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妻が開業を決意したパン屋の開店までの日記を夫の視点で綴ります。

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テストベイク準備:パン屋開業準備- 45
今週末に妻の会社に行って、考えている商品のテストベイクをする。
ここのところ、その為の準備をしている。昨日も遅くまで起きてやっていたようだ。僕は先に寝てしまっているから何時までやっていたかも分からないが。
あと、家の冷蔵庫に貼ってある全体スケジュールも色々書き込みで修正が入っている。気が付けば今日から8月なのだ。そろそろ、色々なことを「検討」から「決定」に変えていかなくてはならないフェーズに入りつつある感じだ。

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開業準備 | 22:16:59 | トラックバック(0) | コメント(0)
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